C语言从键盘输入一个整数N，计算并输出1~N之间所有素数的和，主函数负责输入和输出。

好的，下面是一个简单的 C 语言程序实现你的要求：

#include <stdio.h>

int is_prime(int num) {
    if (num <= 1) {
        return 0;
    }
    for (int i = 2; i < num; i++) {
        if (num % i == 0) {
            return 0;
        }
    }
    return 1;
}

int main() {
    int n, sum = 0;

    printf("请输入一个整数：");
    scanf("%d", &n);

    for (int i = 2; i <= n; i++) {
        if (is_prime(i)) {
            sum += i;
        }
    }

    printf("1~%d之间所有素数的和为：%d\n", n, sum);

    return 0;
}

程序中使用了两个函数。函数 `is_prime` 用于判断一个数是否是素数，具体实现是：如果该数小于等于 1，则不是素数，直接返回 0；否则使用 `for` 循环遍历 2 到该数的前一个数，如果该数能被除以这些数中的任何一个数整除，则不是素数，返回 0，否则是素数，返回 1。

在主函数中，首先接收输入的整数 N，然后使用 `for` 循环遍历 2 到 N 之间的所有数，如果该数是素数，则将其加到变量 `sum` 中。最后输出结果。

希望这个程序能够帮助到你！