用java定义员工类Teacher类，包括成员变量name，sno，education，构造方法Teacher（String name，String sno，String education），并为三个成员变量设置对应的三对get、set方法，重写toString方法用于获取教师信息;2、让用户在控制台输入教师的数量，比方说输入5，则需要输入个教师的姓名、工号、学历，并构造对应的教师对象，把教师对象存入HashMap集合完毕中，并同时存入一个文件中，教师信息录入完毕后，从文件中读出所有的教师信息

好的，这是您的问题：

1. 用java定义员工类Teacher类，包括成员变量name，sno，education，构造方法Teacher（String name，String sno，String education），并为三个成员变量设置对应的三对get、set方法，重写toString方法用于获取教师信息;
2. 让用户在控制台输入教师的数量，比方说输入5，则需要输入个教师的姓名、工号、学历，并构造对应的教师对象，把教师对象存入HashMap集合完毕中，并同时存入一个文件中，教师信息录入完毕后，从文件中读出所有的教师信息。

下面是Java的实现代码：

import java.io.*;
import java.util.*;

public class Teacher {
    private String name;
    private String sno;
    private String education;
    
    public Teacher(String name, String sno, String education) {
        this.name = name;
        this.sno = sno;
        this.education = education;
    }
    
    public String getName() {
        return name;
    }
    
    public void setName(String name) {
        this.name = name;
    }
    
    public String getSno() {
        return sno;
    }
    
    public void setSno(String sno) {
        this.sno = sno;
    }
    
    public String getEducation() {
        return education;
    }
    
    public void setEducation(String education) {
        this.education = education;
    }
    
    @Override
    public String toString() {
        return "姓名：" + this.name + "，工号：" + this.sno + "，学历：" + this.education;
    }
    
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.println("请输入教师数量：");
        int n = scanner.nextInt();
        scanner.nextLine(); // 消费掉输入的回车
        
        // 存储教师信息的HashMap
        HashMap<String, Teacher> teachers = new HashMap<>();
        // 创建文件
        File file = new File("teachers.txt");
        try {
            file.createNewFile();
            FileWriter writer = new FileWriter(file);
            for (int i = 0; i < n; i++) {
                System.out.println("请输入教师姓名：");
                String name = scanner.nextLine();
                System.out.println("请输入教师工号：");
                String sno = scanner.nextLine();
                System.out.println("请输入教师学历：");
                String education = scanner.nextLine();
                Teacher teacher = new Teacher(name, sno, education);
                teachers.put(sno, teacher);
                writer.write(teacher.toString() + "\n");
            }
            writer.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        
        // 读取文件中的教师信息
        try {
            FileReader reader = new FileReader(file);
            BufferedReader bufferedReader = new BufferedReader(reader);
            String line;
            while ((line = bufferedReader.readLine()) != null) {
                System.out.println(line);
            }
            bufferedReader.close();
            reader.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

这段代码定义了一个`Teacher`类，包含三个成员变量`name`、`sno`和`education`，以及对应的`get`、`set`方法和`toString`方法。在`main`函数中，先让用户输入教师数量，然后循环读取每个教师的姓名、工号和学历，并构造对应的`Teacher`对象，在`HashMap`中存储教师信息，并将教师信息写入到文件`teachers.txt`中。最后再从文件中读取所有的教师信息，输出到控制台上。