用C语言输出，文件“stu info1.txt”包含学生的基本信息(姓名、学号、籍贯三项)，现在需要从该文件中读出信息，并依次为每位学生输入三门课程成绩，计算平均成绩，再将学生完整信息(姓名、学号、籍贯、课程1、课程2、课程3、平均分)写入文件“stu_info2.txt”并保存于磁盘上。

以下是一个简单的 C 语言程序，可以实现上述需求：

#include <stdio.h>

typedef struct {
    char name[20];
    char number[20];
    char hometown[20];
    float score1;
    float score2;
    float score3;
    float average;
} student;

int main() {
    FILE *fp1, *fp2;
    student stu;
    float sum;

    // 打开文件
    fp1 = fopen("stu info1.txt", "r");
    fp2 = fopen("stu_info2.txt", "w");

    // 读取每个学生的基本信息并输入成绩
    while (fscanf(fp1, "%s %s %s", stu.name, stu.number, stu.hometown) == 3) {
        printf("请输入 %s 的三门课成绩：", stu.name);
        scanf("%f %f %f", &stu.score1, &stu.score2, &stu.score3);
        // 计算平均成绩
        sum = stu.score1 + stu.score2 + stu.score3;
        stu.average = sum / 3;

        // 将学生信息写入文件
        fprintf(fp2, "%s %s %s %.1f %.1f %.1f %.1f\n", stu.name, stu.number, stu.hometown, stu.score1, stu.score2, stu.score3, stu.average);
    }

    // 关闭文件
    fclose(fp1);
    fclose(fp2);

    return 0;
}

在上述程序中，我们首先定义了一个 `student` 结构体，用于存储每个学生的信息。然后打开输入和输出的文件，并通过 `fscanf` 函数读取每个学生的基本信息。接着，我们使用 `scanf` 函数输入该学生的三门课成绩，并计算平均成绩。最后，使用 `fprintf` 函数将该学生完整信息写入输出文件。最后，关闭文件。