character_set_system 更改未GBK，如何操作

要更改MySQL数据库的默认字符集为GBK，可以按照以下步骤操作：

1. 登录MySQL数据库，使用管理员账户。
2. 运行以下命令，查看当前的字符集设置：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

3. 如果 character_set_system 的值不是GBK，可以使用以下命令更改：

SET character_set_system = 'gbk';

4. 然后，使用以下命令更改数据库的默认字符集为GBK：

ALTER DATABASE your_database_name CHARACTER SET gbk;

5. 最后，使用以下命令更改表的字符集：

ALTER TABLE your_table_name CONVERT TO CHARACTER SET gbk;

注意：请根据实际情况修改命令中的数据库名和表名。执行以上操作后，数据库和表的默认字符集都将更改为GBK。