假设二叉树中的每个节点值为单个字符，采用二叉链存储结构存储。设计一个算法求二叉树中最小值的节点值

可以使用二叉树的中序遍历算法，先遍历左子树，然后遍历根节点，最后遍历右子树。因为中序遍历是按照从小到大的顺序遍历的，所以最小值一定是在最左侧的叶子节点上。

具体实现过程如下：

1. 定义一个指针p指向根节点，一个指针minP指向当前最小节点；
2. 如果p不为空，则将p入栈，p指向左子树，继续执行步骤2；
3. 如果p为空，则从栈中弹出一个节点，访问该节点的值，如果该值小于当前最小值，则将minP指向该节点；
4. 将p指向右子树，继续执行步骤2；
5. 当栈为空且p为空时，遍历结束，minP即为最小节点。

下面是该算法的Python实现：

class TreeNode:
    def __init__(self, val):
        self.val = val
        self.left = None
        self.right = None

def min_node(root):
    stack = []
    p = root
    minP = None
    while stack or p:
        if p:
            stack.append(p)
            p = p.left
        else:
            node = stack.pop()
            if not minP or node.val < minP.val:
                minP = node
            p = node.right
    return minP.val

其中，TreeNode类表示二叉树的节点，min_node函数接受二叉树的根节点作为参数，返回最小节点的值。