ERROR: failed to solve: process "/bin/sh -c apt-get update && apt-get instll -y vim" did not complete successfully: exit code: 100

这个错误提示意味着在尝试更新 apt-get 并安装 vim 的过程中出现了错误。错误代码 100 通常是由于软件包依赖关系问题或软件包源列表中的错误所致。您可以尝试以下操作来解决这个问题：

1. 确保您的系统已经连接到互联网并具有足够的权限来执行 apt-get 命令。
2. 运行 "apt-get update" 命令更新软件包列表。
3. 检查您的软件包源列表是否正确并且没有错误。
4. 确保您的系统中没有其他正在运行的 apt-get 进程或软件包管理器。
5. 尝试使用其他软件包源。

如果您无法解决这个问题，可以提供更详细的错误信息和操作系统版本，以便我更好地帮助您解决这个问题。