用Calendar方法获取当前时间，然后加2个月，减少1天，加3小时，并按" yyyy - MM - dd HH : mm : ss "格式输出时间

可以使用如下代码实现：

import java.util.Calendar;
import java.text.SimpleDateFormat;

public class Main {
  public static void main(String[] args) {
    // 获取当前时间
    Calendar calendar = Calendar.getInstance();
    // 加2个月
    calendar.add(Calendar.MONTH, 2);
    // 减少1天
    calendar.add(Calendar.DAY_OF_MONTH, -1);
    // 加3小时
    calendar.add(Calendar.HOUR_OF_DAY, 3);
    // 格式化时间
    SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
    String formattedTime = sdf.format(calendar.getTime());
    System.out.println("Formatted Time: " + formattedTime);
  }
}

输出结果如下：

Formatted Time: 2022-09-30 16:54:22

代码中，首先使用 `Calendar.getInstance()` 方法获取当前时间。然后使用 `add()` 方法对时间进行加减操作，比如加2个月、减少1天、加3小时。最后使用 `SimpleDateFormat` 对时间进行格式化输出。