csv与csv UTF-8 区别

CSV（Comma Separated Values）是一种常见的数据交换格式，用于存储表格数据，每一行代表一条记录，字段之间通常用逗号分隔。CSV文件是文本格式，字符编码默认是基于ASCII，它并不支持非ASCII字符，比如中文、日文等，如果包含这些字符，可能会出现乱码。

UTF-8，全称为Unicode Transformation Format - 8位，是一种字符编码标准，它可以编码包括中文在内的各种语言的字符。CSV文件使用UTF-8编码时，可以正确地处理和保存非ASCII字符，使得在跨国或跨语言的数据传输中保持正确的显示。

区别总结如下：
1. **字符集支持**：CSV默认是ASCII，对非ASCII字符处理不当；UTF-8支持Unicode字符，包括各种语言字符。
2. **编码格式**：CSV默认编码可能引起非ASCII字符的错误显示，而UTF-8则提供了更完善的国际化支持。
3. **兼容性**：UTF-8成为国际标准，使用广泛，更有利于跨平台和多语言环境下的数据交换。