利用ArrayList类编写图书信息管理系统，实现图书信息的添加、删除、修改、显示、查询等操作，其中图书属性包括编号、名称、作者、出版社等信息；删除和修改按编号进行；查询可以按编号，也可以按书名进行查询。

好的，这是一个需要用Java语言实现的题目。首先，我们需要定义一个Book类，包含编号、名称、作者、出版社等属性，并且在类中重写toString方法，以便后面打印输出信息。

public class Book {
    private String id;
    private String name;
    private String author;
    private String press;

    public Book(String id, String name, String author, String press) {
        this.id = id;
        this.name = name;
        this.author = author;
        this.press = press;
    }

    public String getId() {
        return id;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public String getAuthor() {
        return author;
    }

    public String getPress() {
        return press;
    }

    @Override
    public String toString() {
        return "编号：" + id + " 书名：" + name + " 作者：" + author + " 出版社：" + press;
    }
}

接下来，我们需要定义一个BookManager类，实现图书信息的添加、删除、修改、显示、查询等操作。在这个类中，我们需要使用ArrayList来存储图书信息。

import java.util.ArrayList;
import java.util.Scanner;

public class BookManager {
    private ArrayList<Book> bookList;

    public BookManager() {
        bookList = new ArrayList<>();
    }

    // 添加图书信息
    public void addBook() {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.print("请输入图书编号：");
        String id = scanner.nextLine();
        System.out.print("请输入图书名称：");
        String name = scanner.nextLine();
        System.out.print("请输入图书作者：");
        String author = scanner.nextLine();
        System.out.print("请输入图书出版社：");
        String press = scanner.nextLine();
        Book book = new Book(id, name, author, press);
        bookList.add(book);
        System.out.println("添加成功！");
    }

    // 删除图书信息
    public void deleteBook() {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.print("请输入要删除的图书编号：");
        String id = scanner.nextLine();
        for (Book book : bookList) {
            if (book.getId().equals(id)) {
                bookList.remove(book);
                System.out.println("删除成功！");
                return;
            }
        }
        System.out.println("没有找到对应的图书信息！");
    }

    // 修改图书信息
    public void updateBook() {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.print("请输入要修改的图书编号：");
        String id = scanner.nextLine();
        for (Book book : bookList) {
            if (book.getId().equals(id)) {
                System.out.print("请输入新的图书名称：");
                String name = scanner.nextLine();
                System.out.print("请输入新的图书作者：");
                String author = scanner.nextLine();
                System.out.print("请输入新的图书出版社：");
                String press = scanner.nextLine();
                bookList.remove(book);
                bookList.add(new Book(id, name, author, press));
                System.out.println("修改成功！");
                return;
            }
        }
        System.out.println("没有找到对应的图书信息！");
    }

    // 显示所有图书信息
    public void showBooks() {
        if (bookList.isEmpty()) {
            System.out.println("暂无图书信息！");
            return;
        }
        for (Book book : bookList) {
            System.out.println(book.toString());
        }
    }

    // 根据编号查询图书信息
    public void queryById() {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.print("请输入要查询的图书编号：");
        String id = scanner.nextLine();
        for (Book book : bookList) {
            if (book.getId().equals(id)) {
                System.out.println(book.toString());
                return;
            }
        }
        System.out.println("没有找到对应的图书信息！");
    }

    // 根据书名查询图书信息
    public void queryByName() {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.print("请输入要查询的图书名称：");
        String name = scanner.nextLine();
        for (Book book : bookList) {
            if (book.getName().equals(name)) {
                System.out.println(book.toString());
                return;
            }
        }
        System.out.println("没有找到对应的图书信息！");
    }
}

最后，在main函数中实例化BookManager类，并且通过循环实现程序的交互。

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        BookManager bookManager = new BookManager();
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        while (true) {
            System.out.println("请选择操作：");
            System.out.println("1.添加图书信息");
            System.out.println("2.删除图书信息");
            System.out.println("3.修改图书信息");
            System.out.println("4.显示所有图书信息");
            System.out.println("5.根据编号查询图书信息");
            System.out.println("6.根据书名查询图书信息");
            System.out.println("0.退出程序");
            int choice = scanner.nextInt();
            scanner.nextLine();
            switch (choice) {
                case 0:
                    System.out.println("感谢使用！");
                    System.exit(0);
                case 1:
                    bookManager.addBook();
                    break;
                case 2:
                    bookManager.deleteBook();
                    break;
                case 3:
                    bookManager.updateBook();
                    break;
                case 4:
                    bookManager.showBooks();
                    break;
                case 5:
                    bookManager.queryById();
                    break;
                case 6:
                    bookManager.queryByName();
                    break;
                default:
                    System.out.println("输入有误，请重新输入！");
                    break;
            }
        }
    }
}

这样，我们就完成了一个简单的图书信息管理系统。