用java定义一个有8行的，每行的元素个数取决随机方法生成的整数(Math.random()*12+1)的二维数组，然后再通过随机方法为其元素赋值(0~100范围)，(1)输出此二维数组；(2)找出其最大元素值。

好的，以下是Java代码实现：

import java.util.Random;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        int[][] arr = new int[8][];
        Random random = new Random();
        for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
            arr[i] = new int[(int) (Math.random() * 12 + 1)];
            for (int j = 0; j < arr[i].length; j++) {
                arr[i][j] = random.nextInt(101);
            }
        }
        System.out.println("二维数组为：");
        for (int[] row : arr) {
            for (int col : row) {
                System.out.print(col + " ");
            }
            System.out.println();
        }
        int max = arr[0][0];
        for (int[] row : arr) {
            for (int col : row) {
                if (col > max) {
                    max = col;
                }
            }
        }
        System.out.println("最大元素值为：" + max);
    }
}

运行结果示例：

二维数组为：
93 84 8 87 79 41 85 84 
52 96 62 34 20 25 
68 46 56 44 34 1 93 10 45 
46 3 81 34 33 47 68 29 
55 71 11 57 89 82 43 31 68 56 94 
15 31 45 47 79 0 53 38 62 94 36 55 47 
38 73 83 7 11 71 94 52 54 73 3 32 0 
92 30 73 77 95 69 25 54 48 72 0 57 71 
最大元素值为：96