定义一个有8行的，每行的元素个数取决随机方法生成的整数(Math.random()*12+1)的二维数组，然后再通过随机方法为其元素赋值(0~100范围)，(1)输出此二维数组；(2)找出其最大元素值。java

以下是 Java 代码实现：

import java.util.Arrays;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        int[][] arr = new int[8][];
        for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
            int cols = (int) (Math.random() * 12 + 1);
            arr[i] = new int[cols];
            for (int j = 0; j < arr[i].length; j++) {
                arr[i][j] = (int) (Math.random() * 101);
            }
        }
        System.out.println(Arrays.deepToString(arr));
        int max = Integer.MIN_VALUE;
        for (int[] row : arr) {
            for (int num : row) {
                if (num > max) {
                    max = num;
                }
            }
        }
        System.out.println("Max Element: " + max);
    }
}

代码解释：

首先定义了一个二维数组 `arr`，使用 `Math.random()` 方法生成每行的元素个数，并为其元素赋值。然后打印输出此二维数组，并遍历每个元素找出最大值，最后输出最大值。

输出示例：

[[0, 32, 12, 41], [92, 3, 42, 81, 94], [11, 5, 78], [56, 95, 24, 28], [97, 14, 5], [61, 47, 43, 29, 60, 12], [59, 40, 84, 82, 23, 35, 80, 43], [30, 56, 6, 53, 22]]
Max Element: 97