el-select中如何绑定一个change函数

要绑定一个change函数，你可以在el-select标签上使用v-on指令，将change事件与一个自定义的函数绑定，例如：

<el-select v-model="selectedOption" placeholder="请选择" v-on:change="handleChange">
  <el-option label="选项一" value="option1"></el-option>
  <el-option label="选项二" value="option2"></el-option>
  <el-option label="选项三" value="option3"></el-option>
</el-select>

在上面的例子中，我们使用v-on指令将change事件绑定到名为handleChange的自定义函数上。当用户选择一个选项时，el-select会触发change事件，然后调用handleChange函数。你可以在Vue组件实例的methods选项中定义handleChange函数。例如：

export default {
  data() {
    return {
      selectedOption: ''
    }
  },
  methods: {
    handleChange() {
      console.log('选中的选项是：', this.selectedOption)
    }
  }
}

在上面的例子中，我们使用了selectedOption数据属性来存储用户选择的选项。当handleChange函数被调用时，我们可以通过this.selectedOption来访问选中的选项的值。