山东电信物联网推动智慧水产养殖,构建高质量养殖与溯源平台
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"智慧水产养殖物联网水产养殖解决方案是一份于2016年6月发布的针对山东省水产养殖业的前瞻性策略,该方案旨在解决山东水产养殖业面临的一系列挑战。山东省作为中国重要的水产养殖基地,拥有丰富的海洋资源,其中海水养殖占据主导地位,种类多样,包括鱼类、虾蟹、贝类、海参、甲壳类和藻类等。淡水养殖主要包括鱼类、虾类和河蟹,采用工厂化养殖、深水网箱、标准化池塘等多种方式进行。
问题与挑战主要表现在以下几个方面:
1. 质量控制难题:由于养殖周期长,近海工业污染影响水质,深海养殖成本高昂,同时包装、运输和配送过程中存在技术难题,导致水产品质量难以得到有效保障。
2. 品牌建设不足:许多渔业企业缺乏品牌意识,产品同质化严重,市场竞争不规范,假冒伪劣产品充斥市场。
3. 技术和创新发展滞后:养殖企业缺乏开放的学习和创新平台,从育苗到销售的产业链条未能得到有效整合。
为了克服这些问题,山东电信提出了智慧养殖的解决方案,其中包括:
- 优化产业链:通过建立智慧养殖体系,运用物联网技术进行现代化、精细化管理,如利用溯源云平台对水产品全程追踪,确保质量安全。
- 实现标准化生产:帮助规模化养殖户实施标准化操作流程,提高产量和降低成本。
- 提升品牌形象:通过打造可追溯的高品质水产,增强消费者信心,推动品牌建设。
- 扩大销售渠道:借助信息化手段,例如渔业云平台,构建稳定的合作关系,如“公司+订单+渔户”,促进产业升级。
- 保护生态:通过科学的产业链管理,维护水域生态环境,促进渔业可持续发展。
该方案不仅关注养殖环节,还着眼于整个行业的长远发展,通过引入多方合作,共同推动山东水产养殖业向更高层次迈进,实现产业升级和价值增值。通过创建完善的水产品溯源体系和品质标准,利用手机、互联网等多渠道传播,山东水产养殖正在迈向智能化、绿色化和高品质的新阶段。"
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