高糖高脂饮食联合STZ诱导大鼠胰岛素抵抗模型研究

"高糖高脂饮食诱导大鼠胰岛素抵抗模型和评价 (2013年)。本文探讨了高糖高脂饮食结合链脲佐菌素(STZ)在大鼠身上诱导胰岛素抵抗模型的可能性。研究分为普通饮食、高糖高脂饮食和高糖高脂饮食+STZ三组，通过监测大鼠体重、空腹血糖及糖耐量等指标，评估胰岛素抵抗状况。实验结果显示，高糖高脂饮食可导致大鼠体重增加、血糖上升和糖耐量下降，而STZ注射后可显著加重这些效应，形成胰岛素抵抗模型。" 本文是一篇自然科学领域的论文，专注于糖尿病研究，尤其是胰岛素抵抗机制。作者通过实验发现，高糖高脂饮食可以引起Wistar大鼠的胰岛素抵抗现象。在实验过程中，大鼠被分为三个组别：常规饮食组、高糖高脂饮食组和高糖高脂饮食+STZ（链脲佐菌素）组。高糖高脂饮食组的大鼠在8周内体重显著增加，同时伴有空腹血糖的轻微升高和糖耐量的轻微下降。 关键步骤是在第8周时，高糖高脂+STZ组的大鼠接受了30mg/kg的STZ注射。这一操作后48小时和2周，研究人员观察到糖耐量显著受损，尤其是在高糖高脂+STZ组中，120分钟与0分钟的血糖差异显著。此外，实验后期的检测显示，高糖高脂饮食+STZ组的胰岛素水平、胰岛素抵抗指数以及肝糖原含量均有所下降，但与正常组相比并无显著差异。 这个实验模型为研究胰岛素抵抗的发病机制提供了重要的工具。高糖高脂饮食8周后，再通过STZ注射，可以模拟人类糖尿病前期或早期胰岛素抵抗的状态。这种模型有助于进一步理解糖尿病的病理过程，并为开发新的治疗方法提供依据。 关键词包括高糖高脂饮食、空腹血糖、葡萄糖耐量和胰岛素抵抗，表明研究的核心关注点在于如何通过改变饮食模式和药物干预来影响大鼠的代谢状态，以建立一个可靠的胰岛素抵抗模型。此研究对于糖尿病研究领域具有重要意义，因为它提供了一种可控的方式来研究胰岛素抵抗的发展和可能的干预策略。