ProE参数化设计捏花刀盘:三维建模与运动仿真
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更新于2024-08-08
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"基于ProE的捏花刀盘设计及运动仿真 (2012年)"
本文探讨了在2012年使用ProE软件进行捏花刀盘的设计和运动仿真的过程,该刀盘是捏花机的关键部件,主要用于切割面皮并形成食品的装饰皱褶。通过应用ProE的参数化特征造型技术,作者王贤虎、陈学辉和孙少文创建了捏花刀盘的三维模型,实现了快速装配和运动仿真,旨在提高设计效率,缩短产品的开发周期。
捏花机在当今快节奏的生活方式中扮演着重要角色,它能够自动化生产各种烘培食品和面食,如包子、月饼等,既保持了手工制作的口感,又大大提高了生产效率。捏花机设计灵活,易于拆卸和清洁,可以更换不同的刀具来生产不同形状的产品,无论是圆形还是捏花样式,都能保证食品的质量和外观。
设计方案中,捏花刀盘由九把刀组成一个圆形布局,每把刀的角度为40度,使得刀尖在旋转过程中可以相互重叠切割面皮,并在切割的同时形成花皱。刀具的加工精度至关重要,特别是关键尺寸的准确性,以确保刀具能够正确安装并实现其功能。如果刀尖角度过大(超过40度),则刀具之间无法形成有效的切割空间;反之,如果角度过小,则可能导致切割效果不佳。
文章进一步指出,顶角的下限角度也不能过小,因为这可能会影响刀具的切割能力。在保持高度不变的情况下,较小的顶角会改变刀具间的相互作用,可能影响其在切割面皮时的效果。因此,合理的设计和精确的制造是捏花刀盘性能的关键。
此外,该研究还提及了捏花机的实用性和模块化设计,它可以轻松地与主机连接,实现生产速度的无级调整,适合各种生产需求。这种设备不仅提高了生产效率,而且降低了人工成本,对于烘培和面食加工行业具有很高的实用价值。
这篇论文详细阐述了基于ProE的捏花刀盘设计方法,强调了参数化设计在提高设计质量和缩短开发时间上的优势,并讨论了刀具几何特性和精度对整体性能的影响,为类似工程项目的开发提供了有价值的参考。
2020-06-28 上传
2021-09-29 上传
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2023-07-17 上传
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