高科技青绿色蔬菜饮料：营养价值与商业潜力

"机电 (2001年)" 涉及的是2001年的机电相关科研项目，尤其关注一种新型的青绿色蔬菜饮料的开发。该项目在自然科学论文范畴内，得到了国际科学基金项目的资助，专注于研究蔬菜的有机硒和锰的生物转化，并将这些元素应用于功能性食品制造。 项目介绍： 该项目利用生长周期较长的蔬菜作为原料，研发出富含有机硒和锰的青绿色蔬菜饮料。这种饮料不仅保持了绿叶蔬菜的天然绿色，而且口感甜酸适宜，带有果蔬特有的清香，同时营养均衡。饮料具有较长的保质期，冷藏条件下可以存放2个月，常温下可存放15天。产品已申请国家专利，因其在生理功能和保存叶绿素方面的创新，国内市场上暂无同类产品。 生产成本与设备需求： 生产这种饮料所需的设备费用根据生产能力的不同而变化，新建生产线预计需投资200万至300万元，而改造现有饮料厂则需50万至80万元。饮料的主要成本包括原料（多种叶菜）、过滤水、加工成本和包装成本。 经济效益分析： 普通原料的成本大约在2000元至2500元每吨，而富含硒或锰的原料则为30000元至40000元每吨。按照固形物15%的比例计算，饮料中的原料成本约为400元每吨，加上过滤水、电力和包装成本，总成本约为2500元每吨。如果出厂价定为3500元每吨，每吨利润超过3500元。以每天10吨的产量计算，一年350天，预计年利润可达1220万元，投资可在半年内回收并开始盈利。 技术亮点： 项目还涉及一项名为“自控温电热带”的技术，这是在石油和化学工业中用于液体管道输送的防冻和保温技术。与传统的蒸汽加热方法相比，自控温电热带更加节能、使用方便，能够自动控制温度，保温效果好。产品有DK-25型和DK-45型，工作电压为220V，表面温度分别为70±5°C和85±5°C，热输出功率分别为25瓦/米和45瓦/米。 合作方式： 项目团队提供技术转让，具体条件可以面议。技术转让包括青绿色蔬菜饮料的生产工艺设计和有机硒青绿色饮料的生产技术。 这个机电项目结合了科技创新与食品工艺，旨在推出一款健康、营养且具有商业潜力的功能性饮料，并且推广了一种新型的电加热技术，对提高工业管道输送效率和降低能耗具有重要意义。