如何处理复杂的数据结构，比如包含日期或数字类型的嵌套列表？

处理复杂的数据结构，如包含日期或数字类型的嵌套列表，可以按照以下步骤操作：

1. **日期类型**：Apache POI库提供了`DateUtil`类，用于转换日期对象。例如，你可以先将日期对象转换成`CellStyle`支持的时间戳，然后设置单元格格式为日期格式。

CellStyle dateCellStyle = wb.createCellStyle();
dateCellStyle.setDataFormat(wb.createDataFormat().getFormat("yyyy-MM-dd"));

// 将日期对象转成毫秒或自定义格式的时间戳
long timestamp = DateUtil.getJavaTime(dateObject).getTime();
cell.setCellValue(timestamp);
cell.setCellStyle(dateCellStyle);

2. **数字类型**：直接使用`setCellValue`方法设置数字即可，不需要特殊转换。如果你需要保留小数点后的精度，记得创建一个合适的`NumberFormat`对象并应用到单元格上。

NumberFormat numberFormat = wb.createNumberFormat("#.##");
cell.setCellStyle(wb.createCellStyle());
cell.getCellDataFormatter().formatCellValue(cellValue, numberFormat);

3. **复合数据结构**：对于复杂的嵌套结构，你需要递归地遍历，并根据每种数据类型分别处理。可以创建一个通用的函数接受任意嵌套层次的数据和对应的列索引。

public void writeComplexData(List<?> list, int rowIndex, Cell cell, DataFormatter formatter) {
    // ...根据数据类型递归处理...
}

处理完后别忘了关闭资源。