请详细描述一个超市管理系统的设计过程，包括需求分析、模块划分、数据结构定义、功能实现及性能优化，并用C语言实现一个查询和删除商品信息的功能。

在设计一个超市管理系统时，首先需要进行需求分析，明确系统需要实现的基本功能，例如商品信息的录入、查询、修改和删除。模块化开发是关键，它要求我们将系统划分为独立的功能模块，如商品管理、库存管理、销售管理等，以提高代码的可维护性和可扩展性。接下来，根据需求定义数据结构，通常商品信息包括商品编号、名称、价格、库存量等字段。

参考资源链接：[超市管理系统实战设计：C语言实现与应用](https://wenku.csdn.net/doc/110xbudqjw?spm=1055.2569.3001.10343)

为了实现查询和删除功能，我们需要定义相应的数据结构和函数。以商品信息删除为例，首先通过商品编号查询到特定商品，然后将该商品在数据结构中的位置标记为无效或直接删除，释放相应内存空间。查询功能通常通过遍历数据结构并匹配关键字来实现。例如，用户输入商品编号，系统通过遍历商品信息数组或链表，找到匹配的商品信息并显示出来。

在设计系统时，性能要求也是必须考虑的因素。可以通过多种方式优化性能，比如合理设计数据存储结构、使用高效的搜索算法、减少不必要的数据复制、优化内存管理等。在实现功能时，也应充分考虑用户体验，确保操作简便快捷。

在使用C语言实现这些功能时，需要注意的是，C语言不支持面向对象编程，因此我们可以通过函数和结构体模拟面向对象的行为。例如，定义一个商品信息结构体，包含商品编号、名称、价格等属性，然后编写一系列函数来处理商品信息的增删改查操作。注意代码的模块化和结构化设计，确保每个函数完成单一职责，便于后续的维护和扩展。

通过这份资源《超市管理系统实战设计：C语言实现与应用》的指导，可以更深入地理解超市管理系统的设计和实现，以及如何运用C语言进行结构化编程。本资源详细介绍了系统设计的每个阶段，并提供了实际的代码实现和设计文档，是学习超市管理系统设计不可多得的资料。

参考资源链接：[超市管理系统实战设计：C语言实现与应用](https://wenku.csdn.net/doc/110xbudqjw?spm=1055.2569.3001.10343)