将下表数据写入csv格式的文件，然后读取该文件数据，并输出到屏幕，且求取平均值，将每条平均值信息输出到average.txt中。 姓名，数学，语文，英语 张三,78,86,89 曾平,82,98,75 李梅,88,98,82

写入csv文件的Python代码如下：

import csv

data = [['姓名', '数学', '语文', '英语'],
        ['张三', 78, 86, 89],
        ['曾平', 82, 98, 75],
        ['李梅', 88, 98, 82]]

# 写入csv文件
with open('data.csv', 'w', newline='') as file:
    writer = csv.writer(file)
    writer.writerows(data)

读取csv文件并输出数据和平均值的Python代码如下：

import csv

# 读取csv文件
with open('data.csv', 'r') as file:
    reader = csv.reader(file)
    data = list(reader)

# 计算平均值
averages = []
for i in range(1, len(data)):
    row = data[i]
    name, math, chinese, english = row[0], int(row[1]), int(row[2]), int(row[3])
    average = (math + chinese + english) / 3
    averages.append([name, average])

# 输出数据和平均值
for row in data:
    print(row)

print('平均值：')
for row in averages:
    print(row)

# 写入平均值到文件
with open('average.txt', 'w') as file:
    for row in averages:
        file.write(row[0] + ': ' + str(row[1]) + '\n')

输出结果如下：

['姓名', '数学', '语文', '英语']
['张三', '78', '86', '89']
['曾平', '82', '98', '75']
['李梅', '88', '98', '82']
平均值：
['张三', 84.33333333333333]
['曾平', 85.0]
['李梅', 89.33333333333333]

输出结果中，第一行是从csv文件中读取的表头，后面三行是从csv文件中读取的数据。接下来是计算的平均值，最后是将平均值写入到average.txt文件中的结果。