c++按完全二叉树的顺序表示方式输入结点字母，建立二叉树。然后统计并输出度为1的结点数目。

实现这道题目，可以采用数组来存储完全二叉树，并且按照完全二叉树的顺序进行输入。具体操作步骤如下：

1. 定义一个结构体表示二叉树结点，包括结点值和左右子结点指针。

struct TreeNode {
    char val;
    TreeNode* left;
    TreeNode* right;
};

2. 根据完全二叉树的性质，将结点顺序按照层次遍历的顺序存储在数组中。例如，第i个结点的左子结点为第2*i个结点，右子结点为第2*i+1个结点。

char nodes[MAX_SIZE];  // 存储结点值的数组
TreeNode* buildTree(int index, int n) {
    if (index >= n || nodes[index] == '#') {  // 超出数组范围或者当前结点为空
        return nullptr;
    }
    TreeNode* root = new TreeNode{nodes[index], nullptr, nullptr};  // 创建当前结点
    root->left = buildTree(2 * index + 1, n);  // 创建左子树
    root->right = buildTree(2 * index + 2, n);  // 创建右子树
    return root;
}

3. 统计度为1的结点数目。对于每个结点，判断其左右子树是否为空，若只有其中一个子树为空，则该结点为度为1的结点。

int countNodes(TreeNode* root) {
    if (!root) {
        return 0;
    }
    int count = 0;
    if ((root->left && !root->right) || (!root->left && root->right)) {  // 只有一个子树为空
        count++;
    }
    count += countNodes(root->left);  // 统计左子树的度为1的结点数目
    count += countNodes(root->right);  // 统计右子树的度为1的结点数目
    return count;
}

完整代码如下：