定义两个个函数printf_u1(),printf_u2(),让这两个函数和printf()的功能一样，printf_u1(),这个是串口1的打印函数。printf_u2()这个串口二的打印函数，芯片是STM32，

要实现printf函数的重新定义，使得STM32的串口可以使用printf打印功能，并且定义printf_u1函数作为串口1的打印函数，printf_u2函数作为串口2的打印函数，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在头文件中声明相关函数和变量：

#include <stdio.h>
#include "stm32f10x.h"

void USART1_Init(void);
void USART1_SendChar(char c);

void USART2_Init(void);
void USART2_SendChar(char c);

int fputc(int ch, FILE *f);

2. 初始化串口1和串口2：

void USART1_Init(void) {
    // 串口1的初始化代码
    // ...
}

void USART2_Init(void) {
    // 串口2的初始化代码
    // ...
}

3. 实现发送单个字符的函数：

void USART1_SendChar(char c) {
    // 通过串口1发送单个字符
    // ...
}

void USART2_SendChar(char c) {
    // 通过串口2发送单个字符
    // ...
}

4. 重定义fputc函数，使得printf函数可以通过串口输出：

int fputc(int ch, FILE *f) {
    if (f == stdout) {
        // 根据需要选择使用哪个串口进行打印
        // 例如，使用串口1进行打印
        USART1_SendChar((char)ch);
    }
    
    return ch;
}

5. 定义printf_u1和printf_u2函数，使其与printf函数具有相同的功能：

void printf_u1(const char* format, ...) {
    va_list args;
    va_start(args, format);
    vprintf(format, args);
    va_end(args);
}

void printf_u2(const char* format, ...) {
    va_list args;
    va_start(args, format);
    vprintf(format, args);
    va_end(args);
}

通过以上步骤，就可以使用printf函数进行串口打印了。在需要使用串口1进行打印时，可以调用`printf_u1`函数，在需要使用串口2进行打印时，可以调用`printf_u2`函数。

请注意，以上代码仅为示例，实际使用时需要根据你的硬件配置和需求进行相应的修改。