matlab实现读取和写入PPM和PGM图像的功能。最后将使用著名的测试图像来演示所实现的软件： LENA, BABOON, PEPPERS, 等

在Matlab中，可以使用`imread`和`imwrite`函数来读取和写入PPM和PGM图像。以下是一个简单的示例程序，读取一张PPM图像并将其转换为PGM格式后保存：

% 读取PPM图像
img = imread('lena.ppm');

% 转换为灰度图像
gray_img = rgb2gray(img);

% 保存为PGM格式
imwrite(gray_img, 'lena.pgm');

在上述示例程序中，`imread`函数用于读取PPM图像，`rgb2gray`函数用于将图像转换为灰度图像，`imwrite`函数用于保存PGM图像。

为了演示所实现的软件，我们可以使用以下示例程序，读取LENA、BABOON和PEPPERS三张图像，并将它们转换为PGM格式保存：

% 读取LENA图像
lena_img = imread('lena.ppm');
lena_gray = rgb2gray(lena_img);
imwrite(lena_gray, 'lena.pgm');

% 读取BABOON图像
baboon_img = imread('baboon.ppm');
baboon_gray = rgb2gray(baboon_img);
imwrite(baboon_gray, 'baboon.pgm');

% 读取PEPPERS图像
peppers_img = imread('peppers.ppm');
peppers_gray = rgb2gray(peppers_img);
imwrite(peppers_gray, 'peppers.pgm');

运行上述程序后，将生成三张PGM格式的图像文件：`lena.pgm`、`baboon.pgm`和`peppers.pgm`。