[HY000][1366] Incorrect string value: '\xE9\x9F\xA6\xE4\xB8\x80...' for column 'name' at row 1

这个错误通常是由于数据库字符集不支持存储特定的字符引起的。错误信息中的\xE9\x9F\xA6\xE4\xB8\x80...表示的是一个无法识别的字符序列。

要解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：

1. 检查数据库字符集：确保数据库的字符集支持存储你想要插入的字符。可以使用以下命令查看数据库字符集：

   SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_database';

如果字符集不正确，可以通过修改数据库配置文件或者使用ALTER DATABASE语句来更改字符集。

2. 检查表和列的字符集：确保表和列的字符集与数据库一致。可以使用以下命令查看表和列的字符集：

   SHOW CREATE TABLE your_table_name;

如果字符集不正确，可以使用ALTER TABLE语句来修改表和列的字符集。

3. 转换字符编码：如果你确定数据库字符集不支持存储特定的字符，你可以尝试将字符编码转换为支持的编码。例如，将UTF-8编码的字符串转换为Latin1编码。

在MySQL中，可以使用CONVERT函数来进行字符编码转换。例如：

   INSERT INTO your_table_name (name) VALUES (CONVERT('韦一', CHAR(CHARACTER_SET_ID('latin1'))));

这将把'韦一'转换为Latin1编码后插入到数据库中。

希望以上方法能够帮助你解决问题！如果还有其他问题，请随时提问。