//声明侧输出 OutputTag<String> outputTag = new OutputTag<String> ("sideOutputLateData") { }; 。。分点解释。。

这段代码是在声明一个侧输出（Side Output）。侧输出是指将某些数据流（Data Stream）分流到除主输出（Main Output）之外的输出流中，以满足某些特殊需求。

具体来说，这段代码是在声明一个类型为 String 的侧输出标签（Output Tag），它的名称为 "sideOutputLateData"。侧输出标签用于标识一个侧输出流，以便在程序中引用它。

在 Flink 中，我们可以通过调用 DataStream API 中的 sideOutput(OutputTag<T> outputTag) 方法将数据流分发到侧输出流中。例如：

DataStream<String> mainDataStream = ...; // 主数据流
OutputTag<String> outputTag = new OutputTag<String> ("sideOutputLateData") { }; // 侧输出标签

SingleOutputStreamOperator<String> result = mainDataStream
    .map(new MyMapper())
    .process(new MyProcessFunction(outputTag)); // 使用自定义 ProcessFunction 处理数据流

result.getSideOutput(outputTag).print(); // 打印侧输出流

在上面的例子中，我们定义了一个名为 result 的数据流，它是通过将主数据流 mainDataStream 经过 MyMapper 的映射后，使用 MyProcessFunction 处理得到的。MyProcessFunction 中使用了 outputTag 标识的侧输出流，因此可以将一些数据分发到侧输出流中。最后，我们可以通过 result.getSideOutput(outputTag) 方法来获取侧输出流，并将其打印出来。