serialPort.DataReceived += new SerialDataReceivedEventHandler(serialPort_DataReceived);

这行代码的作用是将一个名为serialPort_DataReceived的事件处理方法与serialPort对象的DataReceived事件进行绑定。也就是说，当serialPort对象接收到新的数据时，就会触发DataReceived事件，并调用serialPort_DataReceived方法来处理这个事件。这里使用了C#中的事件（Event）和事件处理方法（EventHandler）的机制，来实现串口数据的异步读取。例如：

void serialPort_DataReceived(object sender, SerialDataReceivedEventArgs e)
{
    // 处理接收到的数据
}

serialPort.DataReceived += new SerialDataReceivedEventHandler(serialPort_DataReceived);

这样就创建了一个名为serialPort_DataReceived的事件处理方法，用来处理serialPort对象的DataReceived事件。然后通过serialPort.DataReceived += new SerialDataReceivedEventHandler(serialPort_DataReceived)这行代码，将这个事件处理方法与serialPort对象的DataReceived事件进行绑定。这样，当serialPort对象接收到新的数据时，就会自动触发DataReceived事件，并调用serialPort_DataReceived方法来处理接收到的数据。