python 字符串转utf8

在Python中，字符串默认是以Unicode编码表示的，如果需要将字符串转换为UTF-8编码，则可以使用字符串对象的 `encode()` 方法。

示例代码如下：

s = "这是一个字符串"
s_utf8 = s.encode('utf-8')
print(s_utf8)

输出结果：

b'\xe8\xbf\x99\xe6\x98\xaf\xe4\xb8\x80\xe4\xb8\xaa\xe5\xad\x97\xe7\xac\xa6\xe4\xb8\xb2'

其中，`b` 表示字节字符串，`\x` 表示十六进制数。