写出并执行SELECT…INTO OUTFILE语句来导出borrow表中的记录，存储在某文件夹下borrow _data.txt中，其中要求字段之间用“｜”隔开，字符型数据用双引号括起来，行结束用“？”号

好的，您可以使用如下的SQL语句来导出borrow表中的记录，并存储在某文件夹下borrow_data.txt中：

SELECT CONCAT_WS('|', book_id, user_id, borrow_date, return_date) INTO OUTFILE '/path/to/folder/borrow_data.txt' 
FIELDS ENCLOSED BY '"' TERMINATED BY '|' ESCAPED BY '"' 
LINES TERMINATED BY '？' 
FROM borrow;

其中，“/path/to/folder/”需要替换为您要存储的文件夹路径。具体参数的含义如下：

- `CONCAT_WS('|', book_id, user_id, borrow_date, return_date)` 用于将四个字段连接起来，并使用“|”作为分隔符。
- `INTO OUTFILE '/path/to/folder/borrow_data.txt'` 用于将查询结果导出到指定的文件中。
- `FIELDS ENCLOSED BY '"' TERMINATED BY '|' ESCAPED BY '"'` 用于指定字段的分隔符为“|”，并将字符型数据用双引号括起来。
- `LINES TERMINATED BY '？'` 用于指定行结束符为“？”号。
- `FROM borrow` 用于指定查询的表为borrow表。