C语言文件“stu_info1.txt”包含学生的基本信息（姓名、学号、籍贯三项），现在需 要从该文件中读出信息，并依次为每位学生输入三门课程成绩，计算平均成绩，再将学生 完整信息（姓名、学号、籍贯、课程 1、课程 2、课程 3、平均分）写入文件 “stu_info2.txt”并保存于磁盘上。

好的，这是一个关于文件操作和数据处理的问题。我可以帮您解答。

首先，需要打开文件“stu_info1.txt”，读取学生的基本信息，然后逐一输入每位学生的三门课程成绩，计算平均成绩，再将学生完整信息写入文件“stu_info2.txt”。

以下是一个可能的代码实现：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

struct student {
    char name[20];
    char id[10];
    char hometown[20];
    float score1;
    float score2;
    float score3;
    float average;
};

int main() {
    // 打开文件stu_info1.txt
    FILE* fp1 = fopen("stu_info1.txt", "r");
    if (fp1 == NULL) {
        printf("Cannot open file stu_info1.txt\n");
        return 1;
    }

    // 创建文件stu_info2.txt
    FILE* fp2 = fopen("stu_info2.txt", "w");
    if (fp2 == NULL) {
        printf("Cannot create file stu_info2.txt\n");
        return 1;
    }

    // 逐行读取学生信息，计算平均分并写入文件
    struct student stu;
    while (fscanf(fp1, "%s %s %s", stu.name, stu.id, stu.hometown) == 3) {
        printf("Please input scores for student %s:\n", stu.name);
        scanf("%f %f %f", &stu.score1, &stu.score2, &stu.score3);
        stu.average = (stu.score1 + stu.score2 + stu.score3) / 3;
        fprintf(fp2, "%s %s %s %.2f %.2f %.2f %.2f\n", stu.name, stu.id, stu.hometown,
                stu.score1, stu.score2, stu.score3, stu.average);
    }

    // 关闭文件
    fclose(fp1);
    fclose(fp2);

    printf("All done. Results are stored in file stu_info2.txt.\n");
    return 0;
}

这段代码使用了结构体来存储每个学生的完整信息，使用了文件输入输出函数来读写文件，使用了格式化输入输出函数来读写数据。需要注意的是，这里假设文件中每行都包含三个字符串，分别为姓名、学号和籍贯，且每次读取的行数不超过数组大小（否则可能会出现缓冲区溢出的问题）。如果文件格式不符合要求，需要根据实际情况进行修改。