catch (UnsupportedEncodingException ex) { ex.printStackTrace();解释代码

这段代码是一个异常处理的示例。当在代码中遇到不支持的编码时，会抛出 `UnsupportedEncodingException` 异常。然后，通过调用 `printStackTrace()` 方法，将异常的详细信息打印到标准错误输出流，以便进行调试和排查问题。这个方法会打印出异常堆栈跟踪信息，包括引发异常的位置和调用堆栈。