按要求绘制图表： （1） 绘制柱形图。柱形图的x轴为学科，y轴为平均成绩。 （2） 设置y轴的标签为：“平均成绩（分）” （3） 设置标题：“男生，女生平均成绩” （4） 设置x轴的刻度标签位于两组柱形中间。 （5） 添加图例 （6） 向每个柱形的顶部添加注释文本，标注平均成绩。 （7） 绘制堆积柱形图。堆积柱形图的x轴为学科，y轴为平均成绩。

由于没有提供数据，这里给出绘制柱形图和堆积柱形图的代码模板，需要根据实际数据进行适当修改：

import matplotlib.pyplot as plt
import numpy as np

# 柱形图
subjects = ['语文', '数学', '英语', '物理', '化学', '生物']
avg_scores_male = [90, 85, 95, 80, 75, 85]
avg_scores_female = [92, 87, 93, 82, 78, 88]
x = np.arange(len(subjects))
width = 0.35
fig, ax = plt.subplots()
rects1 = ax.bar(x - width/2, avg_scores_male, width, label='男生')
rects2 = ax.bar(x + width/2, avg_scores_female, width, label='女生')
ax.set_ylabel('平均成绩（分）')
ax.set_title('男生，女生平均成绩')
ax.set_xticks(x)
ax.set_xticklabels(subjects)
ax.legend()
for rect in rects1+rects2:
    height = rect.get_height()
    ax.annotate('{}'.format(height),
                xy=(rect.get_x() + rect.get_width() / 2, height),
                xytext=(0, 3),  # 3 points vertical offset
                textcoords="offset points",
                ha='center', va='bottom')
plt.show()

# 堆积柱形图
subjects = ['语文', '数学', '英语', '物理', '化学', '生物']
avg_scores_male = [90, 85, 95, 80, 75, 85]
avg_scores_female = [92, 87, 93, 82, 78, 88]
x = np.arange(len(subjects))
fig, ax = plt.subplots()
ax.bar(subjects, avg_scores_male, label='男生')
ax.bar(subjects, avg_scores_female, bottom=avg_scores_male, label='女生')
ax.set_ylabel('平均成绩（分）')
ax.set_title('男生，女生平均成绩')
ax.legend()
plt.show()

这里以6个学科的男女生平均成绩为例，第一个是柱形图，第二个是堆积柱形图。