uint8_t mon = 0x05; if (mon & 1) { days = 30; }

这段代码的作用是当月份的最后一位为1时，将变量days赋值为30。其中，变量mon的初值为十六进制数0x05，表示月份为5。通过使用位运算符&，将变量mon与二进制数00000001进行按位与运算，判断月份的最后一位是否为1。由于5的二进制表示为00000101，最后一位为1，因此条件成立，将days赋值为30。