用c++定义函数createFile创建一个文本文件person.txt，将n个Person对象写入文件，再定义函数readFile将文件中的信息读出显示在屏幕上

好的，下面是C++代码实现：

#include <iostream>
#include <fstream>
#include <string>

using namespace std;

class Person {
public:
    string name;
    int age;
    string gender;

    Person(string name, int age, string gender) {
        this->name = name;
        this->age = age;
        this->gender = gender;
    }
};

void createFile(int n) {
    ofstream outfile("person.txt");
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        string name, gender;
        int age;
        cout << "请输入第" << i + 1 << "个人的姓名、年龄和性别：" << endl;
        cin >> name >> age >> gender;
        Person p(name, age, gender);
        outfile << p.name << ' ' << p.age << ' ' << p.gender << endl;
    }
    outfile.close();
}

void readFile() {
    ifstream infile("person.txt");
    string line;
    while (getline(infile, line)) {
        cout << line << endl;
    }
    infile.close();
}

int main() {
    int n;
    cout << "请输入人数：" << endl;
    cin >> n;
    createFile(n);
    readFile();
    return 0;
}

在这个程序中，我们定义了一个`Person`类，用于表示一个人的信息，包括姓名、年龄和性别。我们定义了两个函数，`createFile`用于创建文件并将`n`个`Person`对象写入文件，`readFile`用于读取文件并显示文件中的内容。在`createFile`函数中，我们使用`ofstream`类来创建文件，并将`Person`对象的信息写入文件中。在`readFile`函数中，我们使用`ifstream`类来读取文件中的内容，并将其输出到屏幕上。在`main`函数中，我们首先输入需要输入的人数，然后调用`createFile`和`readFile`函数来执行操作。

注意，在使用`ifstream`和`ofstream`类读写文件时，我们需要在操作完成后及时关闭文件，以释放文件资源。