Person类的定义如下，定义Student类，student类继承Person类，在Student类中编写新的函数用来设置学生专业，然后生成该类对象并显示信息。

好的，我理解了你的问题。

以下是Person类的定义：

class Person:
    def __init__(self, name, age, gender):
        self.name = name
        self.age = age
        self.gender = gender
        
    def display_info(self):
        print(f"Name: {self.name}, Age: {self.age}, Gender: {self.gender}")

现在，我们可以定义一个Student类，继承自Person类，并添加一个新的函数用于设置学生专业。这个类可以这样定义：

class Student(Person):
    def __init__(self, name, age, gender):
        super().__init__(name, age, gender)
        self.major = ""
        
    def set_major(self, major):
        self.major = major
        
    def display_info(self):
        super().display_info()
        print(f"Major: {self.major}")

在这个类中，我们定义了一个新的函数 `set_major()`，用于设置学生的专业。我们还重写了 `display_info()` 函数，以便在显示学生信息时也能显示专业信息。

现在我们可以创建一个Student对象，并设置专业信息，然后调用 `display_info()` 函数来显示学生信息。示例代码如下：

# 创建一个Student对象
student = Student("Tom", 20, "Male")

# 设置专业信息
student.set_major("Computer Science")

# 显示学生信息
student.display_info()

运行结果如下：

Name: Tom, Age: 20, Gender: Male
Major: Computer Science

通过继承Person类和添加新的函数，我们成功地定义了一个Student类，并且可以创建该类的对象并显示信息。