输入路径是E:\CAS工具链\Project,但是传入变为'E:\\CAS\xe5\xb7\xa5\xe5\x85\xb7\xe9\x93\xbe\\Project',

这个问题可能是由于路径中的中文字符导致的编码问题。在Windows系统中，路径中的中文字符可能会被编码为Unicode字符，因此在Python中使用这些路径时需要进行编码和解码操作。可以使用Python内置的`os.path`模块中的`normpath`函数来规范化路径，并使用`encode`和`decode`函数来进行编码和解码操作。具体的代码如下所示：

import os

path = 'E:\CAS工具链\Project'
path = os.path.normpath(path)  # 规范化路径
path = path.encode('unicode_escape').decode()  # 编码和解码
print(path)  # 输出：E:\\CAS\\u5de5\\u5177\\u94fe\\Project

这样就可以将路径中的中文字符正确地编码和解码，避免出现路径错误的问题。