“食通天餐饮6.5版本配置”指的是思讯食通天美食餐饮系统的一个具体版本，这个版本的系统提供了详细的配置和使用手册，适用于餐饮行业的管理和运营。手册内容涵盖系统的安装、后台及前台管理等多个方面，旨在帮助系统的实施者、管理者、系统管理员、业务员、操作员和收银员等不同角色的人员理解和操作。
**系统介绍**
食通天餐饮系统6.5版本是一款专业的餐饮管理解决方案，主要由总部配送中心管理系统和门店管理系统两大部分组成。它提供了一整套连锁餐饮企业的管理功能，包括但不限于菜品管理、库存控制、价格调整、促销活动以及收银操作等。
**系统安装**
在开始使用前，需要满足特定的运行环境要求，包括硬件和软件条件。系统安装过程包括准备数据库、客户端程序的安装以及后续的程序卸载。用户需确保硬件配置足够，操作系统兼容，并安装相应的软件产品。
**后台管理**
后台管理部分主要包括基础资料的设置和营运管理。基础资料涉及门店信息、菜品信息、原料信息、收银方式等的录入和维护。营运管理则涵盖门店菜品范围的设定、价格调整、促销活动的创建等，确保总部能有效地管控各个门店的运营状态。
1. **门店资料**：设置各门店的基本信息，如门店位置、营业时间等。
2. **菜品资料**：录入各种菜品的详细信息，如名称、价格、图片等。
3. **菜品做法**：定义菜品的制作方法和步骤。
4. **做法关联**：将不同的菜品做法与菜品对应起来。
5. **原料资料**：管理库存原料，包括名称、规格、供应商等。
6. **菜品配料**：设定每道菜品所需的原料及其用量。
7. **收银方式**：配置支持的支付方式，如现金、信用卡、移动支付等。
8. **市别设置**：根据地区差异设定不同的销售策略。
9. **数据验证**：确保输入数据的准确性和完整性。
**营运管理**
这部分功能允许管理人员进行各种营销策略的设置，提升销售额和客户满意度：
1. **门店下载菜品范围**：定义每个门店可以售卖的菜品范围。
2. **菜品调价单**：统一调整菜品的价格，适应市场变化。
3. **门店菜品价格**：允许门店根据实际情况调整菜品售价。
4. **套菜资料**：创建套餐组合，提高客单价。
5. **特价菜品**：设置限时或限量的特价菜品吸引顾客。
6. **菜品买赠**：推出买一赠一等促销活动。
7. **菜品促销**：制定多种促销策略，如打折、满减等。
8. **菜品优惠券**：发放优惠券，鼓励顾客复购。
9. **买满促销**：设置消费满额后享受的额外优惠。
食通天餐饮6.5版本配置手册为餐饮行业的数字化管理提供了全面的指导，帮助用户高效地运用系统提升业务运营效率，实现精细化管理。无论是新开业的餐厅还是已经运营的连锁店，都能从中受益，优化经营流程，提高客户满意度。
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