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2.4 委托代理理论
委托代理理论的主要观点认为:但在委托代理的关系当中,由于委托人与
代理人的效用函数不一样, 委托人缀求的是自己的财富更大, 而代理人追求自己
的工资津贴收入、奢侈消费和闲暇时间最大化,这必然导致两者的利益冲突。
3.我国果蔬供应链供应链失调现状与原因分析
3.1 概述
我国目前的果蔬供应链也相应的存在以下几个问题:
(1)品种多,数量大,但流通渠道单一。
我国作为世界果蔬生产第一大国, 全年上市品种有数百个, 因果蔬生产的地
域性和季节性限制, 大量果蔬需在全国各地之间调配供应, 物流量非常大, 但如
此庞大的供应量却仅拥有几条非常单一的流通渠道。以牡丹江的西瓜销售为例,
主要通过农户—水果批发市场、 农户—产地批发商—销地批发商—零售终端、 农
户—贩销户—销地批发商—零售终端, 或经过更多中间环节的渠道进行流通。 这
样的流通渠道基本上是简单地商品运输, 而没有牵涉到商品的检验、 包装、仓储、
配送等环节。
(2)果蔬供应链技术落后,损耗大。
水果和蔬菜作为鲜活品, 如储存保管不当极易变质, 甚至腐败而失去其本身
商品价值。 我国果蔬产品每年的物流量已超过四亿吨, 但由于储存、 包装、保鲜、
管理的整体水平较差,果蔬物流的专业化程度较低,使果蔬产品从采收、运输、
存储、批发到分销至消费者手的过程中, 物流环节的损失率高达 25-30%左右,与
发达国家相比,果蔬产品的物流损耗是发达国家的 15-25 倍。
(3)果蔬供应链的第三方服务缺失。
因为水果生产具有一定的季节性, 每种水果处于不同的生长期, 某一种果蔬
旺季,这需要集中果蔬的专门性运输, 而我国目前广大农民多数只管生产农产品,
而忽视或不会开展流通, 在果蔬供应链上缺少专门从事农业物流的第三方物流服
务商。这种缺乏专业的第三方物流服务商的问题最后导致了大量的农产品因卖不
出而白白损耗掉,“谷贱伤农”的现象就这样又一次发生了。
(4)基础设施不健全。
我国目前依然属于二元经济社会, 农村的基础设施建设处于起步阶段, 尤其
农村交通网络不够发达,由于资金和农村条件的限制, “村村通”道路的建设因
投入不足,道路建设质量大打折扣,道路使用不久就出现路基变形、路面破损、