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进程加速影响,城市的“虹吸效应”导致农村地区大量青壮年劳动力流出,城镇
边缘农村建设用地被工业化、商业化征用严重,造成土地资源流失。优质劳动力
和土地资源流失导致社会资本投入不足,又进一步导致乡村生态资源、文化资源、
闲置宅基地等要素难以有效利用。我国农村地区普遍存在要素投入不足和优质要
素“沉睡”并存的困境。
现代农业生产要素引入不足,导致要素配置不合理、生产率低。受土地细
碎化、地区地形差异以及农地流转制度进展缓慢等因素的影响,先进资本和生物
技术、数字技术、智能化技术等在农业生产领域和经营、服务领域应用不足,造
成小农分散生产、独立经营仍较为普遍,机械化、规模化生产不够,生产效率低。
表现为小麦、玉米等主粮“大规模种植业机械化水平高,畜牧业、渔业以及果蔬
业机械化水平低”
[2]
,同时东部平原地区机械化水平高,西南以及广东、广西等
南方丘陵地区机械化水平低。目前我国丘陵地区果园种植广泛,但是种植面积以
6.67-13.3hm
[3]
为主,同时受地形影响,我国“西南地区农作物耕种收综合机械化
仅为 26%,南方为 49%”
[4]
(2016 年),远低于全国 65.2%的水平。除此之外,
生物肥料使用与大数据、云计算等先进信息技术应用不足,导致农业生产要素组
合效率较低,农业整体竞争力低。当前单纯地增加要素投入已经很难推动农业经
济的持续增长,亟需引入先进资本与现代化技术以优化农业要素配置,改变农业
生产方式。
1.3 农产品附加值低,销售难,农民收入低
我国农产品附加值低,销售难问题仍较为突出。我国农产品销售难,除受销
售渠道、物流体系不健全因素影响外,更重要原因在于小农户生产模式下标准化
生产约束不足,造成产品品质参差不齐,同质化问题严重,同时产品品牌、深度
加工、文化价值开发缺失等导致农产品附加值低。如部分地区种植农产品仍存在
跟风的现象,在缺乏专业种植指导的情况下导致产品质量下降,同时品种杂乱,
商品率低,大部分农户仍以卖“原始产品”为主。对比发达国家农产品,大多通
过提升农产品加工精度、赋予文化价值、增加科技含量等方式提升产品本身的附
加值,使农产品销路更广,产品价格更高,提升了农户收入水平。如日本,其农
产品不仅可以直接食用,还制作成零食、调味料、以及衍生的钥匙扣、杯、袋等
产品;法国的葡萄种植面积达 85 万公顷
[5]
,但其葡萄直接销售为辅,依次制作