用c语言写以二叉链表作为二叉树的存储结构，编写用层次顺序遍历二叉树的方法，统计树中度为1 的结点个数。

二叉树的二叉链表存储结构定义如下：

typedef struct BiTNode {
    int data; // 数据域
    struct BiTNode *lchild, *rchild; // 左右孩子指针
} BiTNode, *BiTree;

其中 `data` 为结点的数据域，`lchild` 和 `rchild` 分别为左右孩子结点的指针。当一个结点没有左孩子或右孩子时，对应指针的值为 `NULL`。

接下来是层次遍历的代码实现：

void LevelOrder(BiTree root) {
    if (root == NULL) {
        return;
    }

    // 定义一个队列，用于存储每一层的结点
    Queue queue;
    InitQueue(&queue);

    // 将根结点入队
    EnQueue(&queue, root);

    while (!IsEmpty(queue)) {
        // 取出队头结点
        BiTree node = DeQueue(&queue);
        printf("%d ", node->data);

        // 如果左右孩子不为空，分别入队
        if (node->lchild != NULL) {
            EnQueue(&queue, node->lchild);
        }
        if (node->rchild != NULL) {
            EnQueue(&queue, node->rchild);
        }
    }
}

其中 `Queue` 是一个队列结构体，其中包含一个数组和队头、队尾指针等信息，这里不再赘述。

最后是统计度为1的结点个数的代码实现：

int CountDegree1(BiTree root) {
    if (root == NULL) {
        return 0;
    }

    int count = 0;

    // 如果当前结点的度为1，统计个数加1
    if ((root->lchild == NULL && root->rchild != NULL) ||
        (root->lchild != NULL && root->rchild == NULL)) {
        count++;
    }

    // 递归处理左右子树
    count += CountDegree1(root->lchild);
    count += CountDegree1(root->rchild);

    return count;
}

以上就是用 C 语言实现二叉树的存储结构和层次遍历，以及统计度为1的结点个数的方法。