使用c++函数编写合适的类Ebook，实现一个电话通讯录，内含姓名和电话号码成员，可以按姓名拼音顺序将通讯录排序，设计必要的数据进行测试。

在C++中，我们可以创建一个名为`Ebook`的类来模拟电话通讯录的功能。首先，我们需要定义一个基础的电话联系人`Contact`类，包含姓名`name`和电话号码`phoneNumber`作为成员变量。然后，我们可以在`Ebook`类中实现排序功能，并提供添加、查找和删除联系人的方法。

#include <iostream>
#include <string>
#include <map>
#include <algorithm>

// 基础联系人类
class Contact {
public:
    std::string name;
    std::string phoneNumber;

    // 构造函数
    Contact(const std::string& n, const std::string& p) : name(n), phoneNumber(p) {}
};

// 按拼音排序的辅助结构
struct CompareByName {
    bool operator()(const Contact& c1, const Contact& c2) {
        return comparePinyin(c1.name, c2.name) < 0; // 假设comparePinyin是一个能比较姓名拼音的函数
    }
};

// 电话通讯录类
class Ebook {
private:
    std::map<std::string, Contact, CompareByName> contactList;

public:
    // 添加联系人
    void addContact(const std::string& name, const std::string& phoneNumber) {
        if (contactList.find(name) == contactList.end()) {
            contactList[name] = Contact{name, phoneNumber};
            std::sort(contactList.begin(), contactList.end());
        } else {
            std::cout << "Contact with the same name already exists!" << std::endl;
        }
    }

    // 查找联系人
    Contact findContact(const std::string& name) const {
        auto it = contactList.find(name);
        if (it != contactList.end())
            return it->second;
        else
            throw std::runtime_error("Contact not found.");
    }

    // 删除联系人
    void removeContact(const std::string& name) {
        if (contactList.erase(name)) {
            std::sort(contactList.begin(), contactList.end());
        } else {
            std::cout << "Contact not found to delete." << std::endl;
        }
    }

    // 打印全部联系人列表
    void printContacts() const {
        for (const auto& entry : contactList) {
            std::cout << "Name: " << entry.first << ", Phone: " << entry.second.phoneNumber << std::endl;
        }
    }
};

int main() {
    Ebook phoneBook;
    phoneBook.addContact("张三", "12345678");
    phoneBook.addContact("李四", "98765432");
    phoneBook.printContacts();
    phoneBook.removeContact("张三");
    phoneBook.printContacts();

    try {
        phoneBook.findContact("未知"); // 这里假设comparePinyin的返回值用于判断是否找到对应的联系人
    } catch (const std::exception& e) {
        std::cout << "Error: " << e.what() << std::endl;
    }

    return 0;
}

在这个例子中，我们通过`CompareByName`结构体实现了按姓名拼音排序。注意，这里假定了一个`comparePinyin`函数用于比较姓名的拼音，实际应用中需要实现这个函数或使用现成的拼音库。