在上一题基础上建立并初始化两个struct Item数组，表示两个多项式。按照代数多项式加、减方法，进行多项式的加法、减法运算，产生和多项式和差多项式，并显示。输入x的值，计算并显示和多项式、差多项式值。

好的，这里是代码：

#include <stdio.h>
#include <math.h>

struct Item {
    double coeff;   // 多项式系数
    int power;      // x 的幂次
};

void input_poly(struct Item poly[], int n) {
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        printf("请输入第 %d 项的系数和幂次：\n", i + 1);
        printf("系数：");
        scanf("%lf", &poly[i].coeff);
        printf("幂次：");
        scanf("%d", &poly[i].power);
    }
}

void print_poly(struct Item poly[], int n) {
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        if (i > 0 && poly[i].coeff > 0) {
            printf("+");
        }
        printf("%.2lfx^%d", poly[i].coeff, poly[i].power);
    }
    printf("\n");
}

void add_poly(struct Item poly1[], int n1, struct Item poly2[], int n2, struct Item result[], int *n) {
    int i = 0, j = 0, k = 0;
    while (i < n1 && j < n2) {
        if (poly1[i].power > poly2[j].power) {
            result[k] = poly1[i];
            i++;
            k++;
        } else if (poly1[i].power < poly2[j].power) {
            result[k] = poly2[j];
            j++;
            k++;
        } else {
            result[k].coeff = poly1[i].coeff + poly2[j].coeff;
            result[k].power = poly1[i].power;
            i++;
            j++;
            k++;
        }
    }
    while (i < n1) {
        result[k] = poly1[i];
        i++;
        k++;
    }
    while (j < n2) {
        result[k] = poly2[j];
        j++;
        k++;
    }
    *n = k;
}

void sub_poly(struct Item poly1[], int n1, struct Item poly2[], int n2, struct Item result[], int *n) {
    int i = 0, j = 0, k = 0;
    while (i < n1 && j < n2) {
        if (poly1[i].power > poly2[j].power) {
            result[k] = poly1[i];
            i++;
            k++;
        } else if (poly1[i].power < poly2[j].power) {
            result[k].coeff = -poly2[j].coeff;
            result[k].power = poly2[j].power;
            j++;
            k++;
        } else {
            result[k].coeff = poly1[i].coeff - poly2[j].coeff;
            result[k].power = poly1[i].power;
            i++;
            j++;
            k++;
        }
    }
    while (i < n1) {
        result[k] = poly1[i];
        i++;
        k++;
    }
    while (j < n2) {
        result[k].coeff = -poly2[j].coeff;
        result[k].power = poly2[j].power;
        j++;
        k++;
    }
    *n = k;
}

double calc_poly(struct Item poly[], int n, double x) {
    double result = 0.0;
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        result += poly[i].coeff * pow(x, poly[i].power);
    }
    return result;
}

int main() {
    struct Item poly1[100];
    struct Item poly2[100];
    struct Item result[200];
    int n1, n2, n;

    printf("请输入第一个多项式的项数：");
    scanf("%d", &n1);
    input_poly(poly1, n1);

    printf("请输入第二个多项式的项数：");
    scanf("%d", &n2);
    input_poly(poly2, n2);

    printf("第一个多项式为：");
    print_poly(poly1, n1);
    printf("第二个多项式为：");
    print_poly(poly2, n2);

    add_poly(poly1, n1, poly2, n2, result, &n);
    printf("和多项式为：");
    print_poly(result, n);

    sub_poly(poly1, n1, poly2, n2, result, &n);
    printf("差多项式为：");
    print_poly(result, n);

    double x;
    printf("请输入 x 的值：");
    scanf("%lf", &x);

    double sum_result = calc_poly(result, n, x);
    printf("和多项式的值为：%.2lf\n", sum_result);

    double sub_result = calc_poly(result, n, x);
    printf("差多项式的值为：%.2lf\n", sub_result);

    return 0;
}

这段代码中，我们先定义了一个名为 `Item` 的结构体，包含两个成员变量：`coeff` 表示多项式系数，`power` 表示 x 的幂次。接着，我们编写了一些函数来帮助读取、计算和输出多项式。在主函数中，我们先读取用户输入的两个多项式，然后分别计算它们的和多项式和差多项式，并输出结果。最后，我们读取用户输入的 x 值，计算和多项式和差多项式在给定 x 值下的值，并输出结果。

需要注意的是，如果多项式的项数超过了数组的容量，程序可能会发生错误，因此需要进行足够的错误处理。此外，由于多项式的幂次可能不是连续的，因此在计算和多项式和差多项式时需要进行复杂的逻辑判断。