二叉树中除叶子结点外，任一结点X，其左子树根结点的值小于该结点（X）的值；其右子树根结点的值≥该结点（X）的值，则此二叉树一定是二叉排序树

（也称二叉搜索树）。

二叉排序树是一种特殊的二叉树，它的每个结点都包含一个关键字，且满足以下性质：

1. 左子树中所有结点的关键字都小于根结点的关键字；

2. 右子树中所有结点的关键字都大于根结点的关键字；

3. 左右子树本身也是二叉排序树。

因此，对于任意结点X，其左子树中所有结点的关键字都小于X的关键字，右子树中所有结点的关键字都大于等于X的关键字，这就保证了整个二叉排序树的有序性。而根据题目中的条件，除叶子结点外的每个结点都满足这一性质，因此该二叉树一定是二叉排序树。