从键盘输入字符串s（最多30个）和单个字符ch，将字符串s中所有ch字符删除掉，然后输出新的字符串。

以下 Python 代码实现：

s = input("请输入字符串s: ")
ch = input("请输入要删除的字符ch: ")

# 使用字符串的 replace 方法删除指定字符
new_s = s.replace(ch, "")

print("新字符串为:", new_s)

或者使用循环遍历字符串，将不是要删除的字符添加到新字符串中：

s = input("请输入字符串s: ")
ch = input("请输入要删除的字符ch: ")

new_s = ""
for c in s:
    if c != ch:
        new_s += c

print("新字符串为:", new_s)

以上两种方法都可以实现删除字符串中指定字符的功能。