train_dataset = train_dataset.shuffle(buffer_size=64)

这段代码使用了 TensorFlow 的 `shuffle` 方法来对 `train_dataset` 进行随机重排（shuffle）操作，其参数 `buffer_size` 指定了缓冲区的大小。

在训练神经网络时，数据的顺序对于模型的训练效果可能会有影响。通过对数据集进行随机重排，可以使训练过程更具随机性，帮助模型更好地学习数据的分布特征。

具体地，`shuffle` 方法会创建一个缓冲区，并从源数据集中随机选择 `buffer_size` 个样本放入缓冲区。然后，每次从缓冲区中取出一个样本，在取出样本后，会从源数据集中选择一个新的样本填充进缓冲区中，以保持缓冲区的大小不变。这样，每次从数据集中获取样本时，都会得到一个随机顺序的样本。

需要注意的是，`buffer_size` 的大小应适当选择。如果设置得过小，可能导致样本之间的相关性增加；如果设置得过大，可能会占用过多的内存资源。一般来说，建议将 `buffer_size` 设置为一个较大的值，以保证样本之间的随机性。

请注意，这只是对 `train_dataset` 进行了随机重排操作，并没有修改原始数据集 `train_dataset` 的内容。如果您想要永久改变数据集的顺序，可以将重排后的结果保存为新的数据集。