用c言编程：输入10个学生5门课的成绩，分别用函数求：（1）每个学生的平均分；（2）每门课的平均分；（3）找出平均分最高的学生。

好的，以下是符合你要求的C语言代码：

#include <stdio.h>

#define N 10  /* 学生数 */
#define M 5   /* 课程数 */

/* 函数声明 */
void input_scores(float score[N][M]);   /* 输入成绩 */
void avg_per_student(float score[N][M], float avg[N]);   /* 每个学生的平均分 */
void avg_per_course(float score[N][M], float avg[M]);    /* 每门课的平均分 */
int max_avg_student(float avg[N]);  /* 平均分最高的学生 */

int main()
{
    float score[N][M], avg_per_stu[N], avg_per_cou[M];
    int max_avg_stu;

    input_scores(score);    /* 输入成绩 */

    avg_per_student(score, avg_per_stu);  /* 每个学生的平均分 */
    printf("每个学生的平均分：\n");
    for (int i = 0; i < N; i++)
        printf("学生%d的平均分为%.2f分。\n", i+1, avg_per_stu[i]);

    avg_per_course(score, avg_per_cou);   /* 每门课的平均分 */
    printf("每门课的平均分：\n");
    for (int j = 0; j < M; j++)
        printf("第%d门课的平均分为%.2f分。\n", j+1, avg_per_cou[j]);

    max_avg_stu = max_avg_student(avg_per_stu);  /* 平均分最高的学生 */
    printf("平均分最高的学生为学生%d，平均分为%.2f分。\n", max_avg_stu+1, avg_per_stu[max_avg_stu]);

    return 0;
}

/* 输入成绩 */
void input_scores(float score[N][M])
{
    printf("请输入%d个学生的%d门课的成绩：\n", N, M);
    for (int i = 0; i < N; i++)
    {
        printf("请输入第%d个学生的成绩：", i+1);
        for (int j = 0; j < M; j++)
            scanf("%f", &score[i][j]);
    }
}

/* 每个学生的平均分 */
void avg_per_student(float score[N][M], float avg[N])
{
    for (int i = 0; i < N; i++)
    {
        float sum = 0;
        for (int j = 0; j < M; j++)
            sum += score[i][j];
        avg[i] = sum / M;
    }
}

/* 每门课的平均分 */
void avg_per_course(float score[N][M], float avg[M])
{
    for (int j = 0; j < M; j++)
    {
        float sum = 0;
        for (int i = 0; i < N; i++)
            sum += score[i][j];
        avg[j] = sum / N;
    }
}

/* 平均分最高的学生 */
int max_avg_student(float avg[N])
{
    int max_index = 0;
    for (int i = 1; i < N; i++)
        if (avg[i] > avg[max_index])
            max_index = i;
    return max_index;
}

希望这份代码可以帮助到你。