编写一个C程序，使用 pthread_create() 函数创建一个或多个线程，定义线程函数，该函数将被新创建的线程执行，

当然，下面是一个简单的示例，展示了如何使用`pthread_create()`函数创建一个线程并定义其函数：

#include <stdio.h>     // 输出函数
#include <stdlib.h>    // 错误处理函数
#include <pthread.h>   // 线程库

// 定义线程函数
void *print_numbers(void *arg) { // 参数是void*，因为我们并不关心这个值
    int num = *((int*) arg);    // 解引用参数获取整数值
    for (int i = 0; i <= num; ++i) {
        printf("Thread %d is printing %d\n", pthread_self(), i);
        sleep(1); // 模拟工作过程，让主线程看到线程在运行
    }
    printf("Thread %d finished.\n", pthread_self());
    return NULL;
}

int main() {
    const int N_THREADS = 3;   // 创建的线程数量
    pthread_t threads[N_THREADS]; // 存储每个线程的ID

    // 创建线程并指定线程函数
    for (int i = 0; i < N_THREADS; ++i) {
        int thread_num = i + 1;  // 让每个线程打印从1到自身编号的数字
        if (pthread_create(&threads[i], NULL, print_numbers, &thread_num) != 0) {
            perror("Error creating thread");
            return 1;
        }
    }

    // 等待所有线程完成
    for (int i = 0; i < N_THREADS; ++i) {
        if (pthread_join(threads[i], NULL) != 0) {
            perror("Error joining thread");
            return 1;
        }
    }

    printf("Main thread has completed.\n");
    return 0;
}

在这个例子中，我们创建了三个线程，每个线程会打印从1到线程编号的数字，然后线程结束。`pthread_create()`函数创建了一个新的线程，`pthread_join()`用于等待线程执行完毕。