[n, Wn] = buttord(Wp, Ws, 3, 40); % 计算滤波器的阶数和归一化截止频率 好像出错了

你说的对，我的回答有误。在使用buttord函数计算滤波器阶数和归一化截止频率时，应该将通带边界频率和阻带边界频率都除以采样频率的一半，并且将第四个参数40改为60。因此，下面这段代码应该是正确的：

Wp = 100; % 通带边界频率
Ws = 120; % 阻带边界频率
Rp = 3; % 通带最大衰减量
Rs = 40; % 阻带最小衰减量
Fs = 1000; % 采样频率
[n, Wn] = buttord(Wp/(Fs/2), Ws/(Fs/2), Rp, Rs); % 计算滤波器的阶数和归一化截止频率
[b, a] = butter(n, Wn, 'stop'); % 根据阶数和归一化截止频率设计滤波器

这样就可以得到一个截止频率为100Hz的巴特沃斯带阻滤波器了。