default charset=utf8

"default charset=utf8" 是指在MySQL数据库中设置默认字符集为UTF-8编码，这样可以保证数据库中的数据支持多种语言和字符集，包括中文。UTF-8是一种可变长度的字符编码，可以用来表示Unicode字符集中的所有字符。在现代互联网中，使用UTF-8编码已经成为一种普遍的做法。

相关问题

CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_0900_ai_ci更改为DEFAULT CHARSET=utf8;的语句

您可以使用以下语句来更改字符集和排序规则：

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

请将 `table_name` 替换为您要更改字符集和排序规则的表的名称。在这个例子中，字符集被更改为 `utf8`，排序规则被更改为 `utf8_general_ci`。您可以根据需要将它们替换为其他字符集和排序规则。

engine=innodb default charset=utf8

这段文字是MySQL数据库中的一个设置，它指定了默认的存储引擎为InnoDB，并且设置默认字符集为utf8。InnoDB是MySQL数据库的一种事务性存储引擎，而utf8是一种支持Unicode字符集的编码方式，可以用于存储和处理多种语言的文本数据。这个设置可以确保数据库中存储的文本数据能够正确地存储和处理，避免乱码等问题。