先编写一个函数prime(int n)判断给定整数n是否为素数，然后利用该函数输出任意区间[a,b]中所有的素数个数及素数之和。(假定a<b)

首先，我们需要编写一个函数prime(int n)来判断给定整数n是否为素数。素数是指只能被1和本身整除的正整数，因此我们可以用一个循环来判断n是否能被2到n-1之间的任何一个数整除，如果能，则n不是素数，返回false；否则，n是素数，返回true。

接下来，我们可以利用该函数输出任意区间[a,b]中所有的素数个数及素数之和。我们可以用一个循环来遍历[a,b]中的每一个数，对于每一个数，调用prime函数判断是否为素数，如果是素数，则累加素数个数和素数之和。最后输出素数个数和素数之和即可。

下面是完整的代码实现：

bool prime(int n) {
if (n <= 1) return false;
for (int i = 2; i < n; i++) {
if (n % i == ) return false;
}
return true;
}

void countPrimes(int a, int b, int& count, int& sum) {
count = ;
sum = ;
for (int i = a; i <= b; i++) {
if (prime(i)) {
count++;
sum += i;
}
}
}

int main() {
int a = 1, b = 100;
int count, sum;
countPrimes(a, b, count, sum);
cout << "There are " << count << " prime numbers in [" << a << ", " << b << "]." << endl;
cout << "The sum of prime numbers in [" << a << ", " << b << "] is " << sum << "." << endl;
return ;
}