subprocess.CalledProcessError: Command 'pip install 'PyYAML>=5.3.1'' returned non-zero exit status 1.

`subprocess.CalledProcessError` 是 Python 中的一个异常类，通常在通过 `subprocess` 模块执行外部命令时遇到错误或非零退出状态时触发。在这个特定的情况下，错误信息指出尝试安装 PyYAML 库版本大于等于 5.3.1 的时候返回了状态码 `1`。

这个错误通常意味着在尝试执行以下命令：

pip install 'PyYAML>=5.3.1'

时遇到了问题。这可能是由多种原因导致的：

### 错误原因

1. **网络问题**：可能是因为网络连接不稳定、DNS 查询失败或目标服务器无法访问而导致 pip 请求失败。
2. **权限问题**：当前用户可能没有足够的权限来执行 pip 安装操作。
3. **Python 环境问题**：安装的 Python 可能不存在于 PATH 环境变量中，或者环境的版本不足以支持所需的 PyYAML 版本。
4. **依赖冲突**：可能存在与 PyYAML 相关的依赖库冲突，导致安装过程出现问题。
5. **PyYAML 自身的问题**：PyYAML 库自身可能存在已知 bug 或兼容性问题，在特定的 Python 版本上不能正常工作。
6. **pip 版本问题**：使用的 pip 版本可能过于老旧，不支持新特性或修复了某些 bug，导致安装失败。

### 解决方案

#### 1. 检查网络连接
- 尝试访问其他在线资源（如 Google 或 GitHub），检查是否可以正常访问互联网。
- 清除 DNS 缓存（Windows 和 Linux 用户可以通过命令行执行 `ipconfig /flushdns` 和 `sudo dnsmasq --flush-caches` 分别运行这两项操作）。

#### 2. 使用虚拟环境
- 创建并激活一个新的虚拟环境，然后在此环境中尝试安装。
- 虚拟环境避免了全局环境中的依赖冲突。

#### 3. 升级或回退 pip
- 执行 `pip install --upgrade pip` 更新 pip 到最新版本。
- 如果需要降级 pip，可以先备份 pip 安装路径（例如 `mv /path/to/pip /path/to/pip_bak`），然后尝试从官网下载较旧版本的 pip 文件（https://bootstrap.pypa.io/get-pip.py），并使用该文件覆盖现有的 pip。

#### 4. 安装指定的 PyYAML 版本
如果确认需要特定版本的 PyYAML，可以尝试安装该版本：

pip install pyyaml==<version_number>

将 `<version_number>` 替换为你需要的具体版本号。

#### 5. 检查系统权限
- 确保当前用户有足够的权限执行 pip 安装命令。有时需要以管理员身份运行终端或命令提示符。

### 预防措施

为了防止未来再次遇到类似问题，建议定期更新 Python 和其依赖包至最新版本，并保持操作系统及软件工具的稳定性。此外，考虑在每个项目中独立使用虚拟环境管理项目依赖，以减少跨项目之间的版本冲突。