在jupyter notebooks上将一张彩色图像转换为灰度图像，并保存

下面是将一张彩色图像转换为灰度图像，并保存的代码：

import cv2

# 读取彩色图像
img = cv2.imread('color_image.jpg')

# 转换为灰度图像
gray = cv2.cvtColor(img, cv2.COLOR_BGR2GRAY)

# 保存灰度图像
cv2.imwrite('gray_image.jpg', gray)

在上述代码中，我们首先使用OpenCV库读取一张彩色图像，并将其转换为灰度图像。然后，使用OpenCV库的imwrite函数将灰度图像保存到文件中。需要注意的是，imwrite函数的第一个参数是要保存的文件名，第二个参数是要保存的图像数据。如果文件名已经存在，则该文件将被覆盖。